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29/07/2019

Como surgiu o The Paztel?

Conheça nossos clientes de embalagens personalizadas de pastel!

O The Paztel surgiu em 2018 quando Jorge Ciconello convidou sua amiga de infância Desirée Reszecki para encarar o desafio de empreender e montar uma pastelaria em São Bernardo do Campo. Hoje com o negócio já estabelecido, eles nos contam quais foram as principais dificuldades pra começar. “Com toda certeza é a parte financeira. Porque é um capital muito grande que você investe. E você fica naquela incerteza... e se eu ... tivesse investido em outra coisa?”, conta Jorge. Inovadores com sua pastelaria na qual os clientes escolhem os ingredientes que querem e pagam por quilo, Desirée lembra a dificuldade inicial em superar a cultura de consumo do pastel. “O pessoal não está acostumada a sair pra ir no estabelecimento comer pastel. Está acostumado a ir na feira né, a ocasião de compra, querendo ou não, é na feira.”

Para superar isso, eles apostaram em vender uma experiência diferenciada. “a pessoa vai chegar no meu ponto de venda, e vai ver que tem uma parede bonita, tem um clima aconchegante, tem o proprietário te atendendo, tem uma música gostosa...”, conta entusiasmado Ciconello. Foi justamente pensando no consumo dos seus clientes que eles buscaram a PDV PRINT para desenvolver embalagens personalizadas para o salão e o delivery. “é meu nome dentro da casa do meu cliente... tem que ter uma embalagem bonita. E a PDV soube totalmente fazer isso pra mim”, finaliza.

Apostando no crescimento dos aplicativos delivery (onde oferecem opções pré-montadas) e preparando o terreno para um plano de expansão franquiado, os sócios esbanjam confiança quando falam da qualidade de seu empreendimento “A gente tem muito orgulho de dizer que são produtos bons, que a gente faz aqui... a carne seca, a massa... são coisas que as pessoas elogiam por conta disso” – resume Desirée.

Gostou da entrevista? A versão completa está disponível no link abaixo.

http://blog.pdvprint.com.br/2020/01/01/entrevista-the-paztel/

 

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